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大厨白菜猪肉粉条馅的做法大厨白菜猪肉粉条馅的做法大全大苞景天


2023年01月17日

本文主要讲解了【大厨白菜猪肉粉条馅的做法】的相关内容,从不同方面阐述了怎么相处的方法,主要通过步骤的方式来讲解,希望能帮助到大家

1、家常猪肉白菜炖粉条的做法。猪肉白菜炖粉条是东北人在秋冬季最家常的菜,下面小编就教大家这款菜市的家常做法,一起往下看看吧。五花肉300g、大白菜250g、东北拉皮100g、葱姜适量、大料3个、料酒20ml、红烧酱油25ml、白糖5g。首先把拉皮用清水浸泡备用。五花肉加入葱姜清水煮上5分钟。炒锅倒油烧热,之后放入白糖小火炒糖色。

2、接着放入五花肉翻炒。加入葱姜和大料,翻炒至五花肉变为黄。淋入料酒出香,加入酱油。继续翻炒至五花肉上色。之后加入适量的清水中小火烧制40分钟。然后放入切片的大白菜,加入盐继续炖煮至白菜变软。再加入泡好的拉皮,炖制拉皮变透明,加入少许鸡精。翻炒均匀关火即可完成。东北拉皮没有,就用一般的宽粉条代替,一样好吃。

大厨白菜猪肉粉条馅的做法相关拓展

大厨白菜猪肉粉条馅的做法窍门

白菜猪肉饺子吃起来非常香,一口一个根本停不下来,全家人都喜欢吃,下面给大家分享一下白菜猪肉饺子馅的具体做法。老公突然想吃花卷可是外面没有卖的怎么办。只好把老妈搬出来跟老妈一起学习怎么做花卷了。松松软软的花卷,一家人其乐融融,还真有过年的味道。食材(面粉、酵母、清水、葱花、十三香)。首先把猪肉馅,用蚝油和生抽腌30分钟,然后准备一个小锅,把植物油、葱、姜加热成葱油,把热好的油过滤掉葱、姜末后,倒入肉馅里面进行搅拌均匀。

饺子是中国人喜欢吃的面食食品,特别是饺子里面的馅多种多样,可以根据自己的喜好调置,下面是芹菜饺子馅的做法。懒得出去买菜,看看家里还剩余的菜还能做个啥。反正就自己一个人,不如做个咖喱炒饭吧。

大厨白菜猪肉粉条馅的做法大全

白菜粉条豆腐馅子的调法:1、把粉条洗干净,烧开水后,粉条泡水,直至粗软,切成小段。白菜洗净,切小块,剁碎。豆腐洗净,戴上一次性手套,抓碎。白菜剁好后,挤干水,和豆腐,粉条馅儿一起搅拌,放盐。在加入五香粉,橄榄油,粉条,蚝油,鸡精,葱,生抽,香油,搅拌均匀。搅拌均匀后就可以做馅食用了。肉馅放入盆中,调入调料、生抽、老抽、打少许水朝一个方向搅拌起劲。

葱姜切细末调入馅中拌匀。粉条提前焯水,至变软剁碎,放入馅料中。白菜剁碎,入屉布挤干水分,放入馅料,调入香油、盐拌匀。面团排气,揉匀,切成大小均匀的面剂子。擀成中间稍厚,边缘稍薄的面皮。沿四周折褶子,一个挨一个,最后交圈。放温暖处二发,至包子变胖。(这一步很重要不可省略,约20到25分钟。

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